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Le Chateau 2008, Chateau Belle-vue

750 ml, 40 % Syrah, 40 % Cabernet Franc, 10 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon

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CHF 160.00

Alkoholgehalt: 15 %
750 ml

Traubensorten:
40 % Syrah
40 % Cabernet Franc
10 % Merlot
10 % Cabernet Sauvignon
 
Farbe:
dunkel Rot, grosse Stabilität über die Jahre. 
  
Nase:
elegant, sehr parfümiert. Süsse Noten von Brombeeren über Tabakblätter und Zedernholz. Gut integrierte Eiche. 
  
Gaumen:
glatt und samtige Tanninen welches dem Wein ein weiche Textur gibt. Eine Schicht reife rote Früchte über würzigen Eichen Aromen und einem Hauch von Weihrauch.
  
Genussreif ab: sofort, hat aber grosses Lagerpotential. Wein unbedingt frühzeitig vor dem Genuss dekantieren.
 

Ausschanktemperatur: 16-18°C
 
Dieser biologisch hergestellte Wein passt wunderbar zu Frischkäse, Lamm oder Entrecôte.